Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
-
En una cacerola mediana combine el azúcar y el agua. Cocine y revuelva a fuego alto hasta que la mezcla hierva y el azúcar se disuelva. Retírelo del calor; guay.
-
En una licuadora, combine la mitad de la mezcla de azúcar y las bayas; cubra y mezcle hasta que esté casi suave. Verter en un tamiz de malla fina colocado sobre un tazón. Repita con la mezcla de azúcar restante y las bayas. Presione la mezcla de bayas a través del tamiz; desechar las semillas. Transfiera la mezcla de bayas a un tazón grande para mezclar. Agregue yogurt y vainilla; mezclar hasta que esté bien combinado. Cubra y enfríe varias horas o toda la noche.
-
Congele la mezcla en un congelador de helado de 2 cuartos de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Madurar 4 horas. Corte el melón u otra fruta en cintas largas y delgadas con un pelador de verduras, si lo desea. Servir con cucharadas de yogurt congelado. Rinde 1-1 / 2 cuartos (6 a 8 porciones).
información nutricional
Por porción: 298 calorías, (1 g de grasa saturada, 6 mg de colesterol, 67 mg de sodio, 67 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 5 g de proteína.
