Barritas de calabaza esmeriladas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 2 cucharaditas de canela
• 1 cucharadita de especias de calabaza
• ¼ cucharadita de sal
• 2 tazas de azúcar
• 1 lata de 16 onzas de calabaza pura (no relleno de pastel de calabaza)
• 1 taza de aceite vegetal
• 4 huevos
• 1 paquete de 8 onzas de queso crema, ablandado
• ½ taza de mantequilla, ablandada
• 1 cucharadita de vainilla
• 4 tazas de azúcar glas
• 24 calabazas dulces

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase un molde de gelatina de 10 "x15".

• Paso 2

  En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, las especias de calabaza y la sal.

• Paso 3

  En un tazón grande, combine el azúcar, la calabaza y el aceite. Mezclar bien. Batir los huevos.

• Etapa 4

  Agregue la mezcla de harina hasta que se combine uniformemente. Extender en la sartén preparada. Hornee durante 20 a 25 minutos, hasta que un palillo insertado salga limpio. Dejar enfriar por completo, al menos 30 minutos.

• Paso 5

  Usando una batidora de pie con el accesorio de paleta, o usando una batidora de mano eléctrica con un tazón grande, combine el queso crema, la mantequilla y la vainilla hasta que quede suave. Agregue el azúcar en polvo en lotes hasta que se combinen. Extender sobre el pastel enfriado.

• Paso 6

  Corte en 24 barras (aproximadamente 2 1/2 "x 2 1/2" cada una) y cubra cada una con una calabaza dulce.