Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
-
En un tazón pequeño, combine las migajas de galleta animal esmeriladas y la mantequilla. Presione en el fondo de un molde de resorte de 9 pulgadas cepillado con mantequilla o cubierto con spray antiadherente para cocinar. Coloque algunas galletas de animales enteros en la mezcla de costra alrededor del borde de la sartén, con la parte superior de las galletas hacia afuera. Enfría la corteza mientras haces el relleno.
-
En un tazón grande, combine el queso crema y el azúcar granulada con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agregue crema agria y jugo de limón; mezclar bien y reservar. En otro tazón grande, bata la crema espesa, el azúcar en polvo, la vainilla y el extracto de almendras hasta que se formen picos rígidos. Gradualmente mezcle la mezcla de queso crema en la mezcla de crema batida hasta que quede suave.
-
En una licuadora combine las fresas y la mermelada. Mezclar hasta que esté suave.
-
Extienda la mitad de la mezcla de queso crema en la sartén springform. Rocíe con la mitad de la mezcla de fresas y alise hasta obtener una capa uniforme. Repita con la mezcla restante de queso crema y la mezcla de fresas. Cubra y enfríe durante la noche.
-
Cubra con crema batida azucarada y espolvorea antes de servir.
información nutricional
Por porción: 550 calorías (25 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 9 g de grasa monoinsaturada), 104 mg de colesterol, 281 mg de sodio, 41 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 32 g de azúcar, 5 g de proteína.
