Chips de tortilla frita | mejores casas y jardines

Ingredientes

• Aceite vegetal para freír con mucha grasa (como el aceite de maní o de maíz)
• 8 tortillas de harina o maíz de 7 pulgadas
• Sal gruesa (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Forre una bandeja para hornear grande con toallas de papel. En una sartén o olla grande y pesada, caliente aproximadamente 1 pulgada de aceite a fuego medio hasta 365 ° F. Mientras tanto, corta las tortillas en trozos.

• Paso 2

  Agregue los trozos de tortilla al aceite caliente en pequeños lotes. Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que estén doradas, volteando una vez. Retire las virutas del aceite con una cuchara ranurada; escurrir sobre toallas de papel. Si lo desea, espolvoree ligeramente con sal.

información nutricional

Por porción: 129 calorías (1 g de grasa saturada, 4 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 221 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de azúcar, 2 g de proteína.