Salsa fresca de arándano y cítricos | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 naranja mediana sin semillas
• 1 limón mediano
• 1 manzana mediana
• ½ taza de azúcar
• 4 tazas de arándanos frescos o congelados

Direcciones

• Paso 1

  Finamente ralle la cáscara de naranja y limón. Retire la cáscara restante con un cuchillo afilado y deséchela. Cortar la naranja y el limón en gajos; desecha las semillas. Núcleo de manzana y cortar en trozos.

• Paso 2

  Coloque la fruta en un procesador de alimentos. Añade azucar. Cubra y procese con varias vueltas de encendido / apagado hasta que esté picado en trozos grandes. Agrega los arándanos. Cubra y procese con giros de encendido / apagado hasta que esté picado. Transfiera la mezcla a un tazón mediano.

• Paso 3

  Cubra y deje reposar a temperatura ambiente durante 30 a 45 minutos antes de servir, revolviendo ocasionalmente. Almacene en el refrigerador por hasta 5 días.

información nutricional

Por porción: 77 calorías, (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 1 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 15 g de azúcar, 0 g de proteína.