Fruta festiva | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 taza de arándanos (4 onzas)
• 1 taza de agua
• ½ taza de azúcar
• ¼ taza de grosellas
• 1 cucharada de jarabe de granadina
• 2 cucharaditas de jugo de limón
• 3 manzanas rojas medianas, sin corazón y cortadas en rodajas finas (3 tazas)
• 2 peras, sin corazón y cortadas en trozos pequeños
• 1 kiwi, pelado y rebanado

Direcciones

• Paso 1

  En una cacerola grande, mezcle los arándanos, el agua, el azúcar, las grosellas, el jarabe de granadina y el jugo de limón. Llevar a ebullición, luego reducir el calor. Cocine y revuelva a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos o hasta que la mezcla alcance la consistencia de un jarabe fino. Agrega manzanas; cocina 2 minutos más.

• Paso 2

  Retire la mezcla de arándanos del fuego. Agregue suavemente las peras. Enfríe la mezcla, luego transfiérala a un tazón. Cubrir; enfriar en el refrigerador por 2 a 24 horas. Revuelva ocasionalmente. Para servir, reduzca a la mitad las rodajas de kiwi; decorar la mezcla fría. Rinde 8 porciones.

información nutricional

Por porción: 119 calorías, 0 mg de colesterol, 2 mg de sodio, 31 g de carbohidratos, 0 g de proteína.