Pan de avena fácil | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 taza de leche tibia sin grasa (105 ° F a 115 ° F)
• ¼ taza de miel o azúcar morena
• 1 paquete de levadura seca activa
• ½ cucharadita de sal
• 1 ¾ tazas de harina de pan o harina para todo uso
• 1 huevo, ligeramente batido
• 1 cucharada de aceite de canola
• ¾ taza de harina de trigo integral
• ½ taza de avena arrollada
• Aceite en aerosol antiadherente
• Agua (opcional)
• Avena arrollada (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón grande, combine la leche, la miel o el azúcar morena, la levadura y la sal, revolviendo para disolver la levadura. Dejar reposar por 5 minutos.

• Paso 2

  Agregue harina de pan, huevo y aceite a la mezcla de levadura. Batir con una batidora eléctrica a velocidad baja a media hasta que se combine. Batir a alta velocidad durante 3 minutos, raspando el lado del tazón ocasionalmente. Con una cuchara de madera, agregue la harina de trigo integral y la 1/2 taza de avena hasta que se combinen. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta el doble de tamaño (45 a 60 minutos).

• Paso 3

  Cubra ligeramente un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas con spray antiadherente para cocinar. Revuelva la masa y vierta en el molde para pan preparado. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta el doble de tamaño (aproximadamente 30 minutos). Si lo desea, cepille ligeramente la parte superior del pan con agua y espolvoree con avena arrollada adicional.

• Etapa 4

  Precaliente el horno a 350 ° F. Hornee unos 40 minutos o hasta que el pan esté dorado y suene hueco cuando se golpee ligeramente. Retire inmediatamente el pan de la sartén. Dejar enfriar sobre una rejilla.

información nutricional

Por porción: 156 calorías, (0 g de grasa saturada, 18 mg de colesterol, 113 mg de sodio, 29 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 5 g de proteína.