Pollo italiano fácil | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

½ de un repollo mediano, cortado en trozos (aproximadamente 12 onzas)
1 cebolla mediana, cortada en rodajas y separada en aros
1 frasco de 4.5 onzas (peso escurrido) (peso escurrido) champiñones en rodajas, escurridos
2 cucharadas de tapioca de cocción rápida
2 - 2.5 libras de trozos de pollo con carne (mitades de pechuga, muslos y muslos), sin piel
2 tazas compradas de salsa de espagueti sin carne
Queso parmesano rallado
Pasta cocida caliente (opcional)

Paso 1
En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- a 6 cuartos, combine las rodajas de repollo, la cebolla y los champiñones. Espolvorea la tapioca sobre las verduras. Coloque los trozos de pollo en las verduras. Vierta la salsa de espagueti sobre el pollo.
Paso 2
Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 7 horas o a fuego alto durante 3 a 3 1/2 horas. Transfiera a una fuente de servir. Espolvorea con queso parmesano. Si lo desea, sirva con pasta cocida caliente. Rinde de 4 a 6 porciones.