Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Coloque una mitad de pechuga de pollo entre 2 piezas de envoltura de plástico. Usando el lado plano de un mazo de carne, golpee ligeramente el pollo en un rectángulo de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Retire la envoltura de plástico. Repita con el pollo restante.
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Coloque una rebanada de jamón y una rebanada de queso en cada trozo de pollo. Doblar en el fondo y los lados; enrollar. Asegure con palillos de madera.
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En una sartén mediana, cocine los rollos en mantequilla caliente a fuego medio-bajo durante 20 a 25 minutos o hasta que ya no estén rosados (170 grados F), y se doren de manera uniforme. Retire los palillos de dientes antes de servir. Rinde 4 porciones.
información nutricional
Por porción: 290 calorías (7 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 113 mg de colesterol, 911 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 40 g de proteína.
