Chewies crujientes de chocolate | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 paquete de 18.25 onzas de mezcla de pastel de chocolate alemán
• ½ taza de mantequilla derretida
• ¼ taza de leche
• 1 huevo, ligeramente batido
• ¾ taza de cereal de arroz crujiente
• ¼ taza de coco rallado
• 1 taza de glaseado de coco y nuez
• Coco en hojuelas, tostado

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande, combine la mezcla de pastel seco, la mantequilla derretida, la leche y el huevo. Batir con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que esté bien mezclado. Agregue el cereal y la 1/4 taza de coco.

• Paso 2

  Coloque la masa con cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear sin engrasar.

• Paso 3

  Hornee en horno precalentado durante 10 a 12 minutos o hasta que los fondos estén ligeramente dorados. Dejar enfriar durante 1 minuto en una bandeja para hornear galletas. Transferencia a una rejilla de alambre; guay. Escarcha con el glaseado de coco y nueces. Espolvorea las galletas con coco tostado. Hace unas 40 galletas.

Consejos

Coloque capas de galletas sin esmerilar entre papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses. Descongelar galletas; Escarcha y espolvorea con coco antes de servir.