Dip cremoso de espinacas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 contenedores de 8 onzas de yogur natural sin grasa
• 1 paquete de 8 onzas de crema agria baja en grasa
• 1 sobre (1.4 onzas) de mezcla de sopa de verduras
• ½ paquete de 10 onzas de espinacas picadas congeladas, descongeladas
• ½ taza de jícama finamente picada o 1/2 taza de castañas de agua en rodajas enlatadas, escurridas y finamente picadas
• ¼ taza de cebolla finamente picada
• Pizca de pimienta roja molida
• Diversa variedad de vegetales como palitos de zanahoria, tiras de pimiento dulce, calabacín, flores de brócoli y / o galletas saladas.

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón, mezcle el yogur, la crema agria y la mezcla de sopa de verduras. Exprima el exceso de líquido de las espinacas. Picar finamente las espinacas. Agregue espinacas, jícama o castañas de agua, cebolla y pimiento rojo molido a la mezcla de yogurt.

• Paso 2

  Cubra y enfríe de 2 a 24 horas antes de servir. Sirva con una variedad de salteadores de vegetales o galletas variadas. Rinde 3 tazas (cuarenta y ocho porciones de 1 cucharada).

información nutricional

Por porción: 14 calorías, (0 g de grasa saturada, 1 mg de colesterol, 18 mg de sodio, 2 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.