Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En una cacerola grande de acero inoxidable o esmalte combine arándanos, vinagre y champán. Llevar a ebullición; reducir el calor Cocine a fuego lento, sin cubrir, durante 3 minutos. Retírelo del calor; guay. Vierta la mezcla en un frasco limpio de 3 cuartos. Cubra el frasco herméticamente con una tapa no metálica (o cúbralo con una envoltura de plástico y luego séllelo herméticamente con una tapa de metal). Deje reposar en un lugar fresco y oscuro durante 2 semanas.
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Colar el vinagre; desechar los arándanos. Transfiera el vinagre colado a botellas decorativas. Si lo desea, agregue algunos arándanos adicionales a cada botella. Almacene el vinagre en un lugar fresco y oscuro por hasta 6 meses. Hace alrededor de 6 tazas. (La información nutricional es para 1 cucharada).
información nutricional
Por porción: 8 calorías, 0 mg de colesterol, 0 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de proteína.
