Guisantes de estilo rústico | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 onza de jamón o jamón cocido en rodajas finas
• ¼ taza de cebolla picada
• 1 cucharadita de aceite de oliva o aceite de cocina
• Paquete de 1 onza de guisantes congelados
• ¼ taza de agua
• ½ cucharadita de gránulos instantáneos de caldo de pollo
• ¼ cucharadita de orégano seco, triturado
• pimienta picante
• 2 cucharadas de piñones o nueces picadas, tostadas

Direcciones

• Paso 1

  Cortar jamón o jamón en tiras finas. En una cacerola mediana, cocine el jamón o las tiras de jamón y la cebolla en aceite caliente hasta que la cebolla esté tierna.

• Paso 2

  Agregue los guisantes, el agua, los gránulos de caldo, el orégano y la pimienta. Cubra y cocine a fuego lento durante 4 a 5 minutos o hasta que los guisantes estén tiernos. Agregue nueces. Rinde 4 porciones.

información nutricional

Por porción: 84 calorías, (0 g de grasa saturada, 3 mg de colesterol, 241 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 5 g de proteína.