Tarta de pera y carne picada de estilo rústico | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ½ paquete de 15 onzas de masa de hojaldre refrigerada sin hornear (1 corteza)
• 3 cucharadas de azúcar granulada
• 1 cucharadita de canela molida
• 2 peras medianas, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada
• ½ taza de nueces picadas
• ⅓ taza de arándanos secos
• ⅔ taza de carne picada enlatada
• Leche
• Azúcar gruesa
• Helado de vainilla (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 425 ° F. Deje reposar la masa de pastel refrigerada a temperatura ambiente de acuerdo con las instrucciones del paquete. Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino; dejar de lado. En un tazón grande combine el azúcar granulada y la canela. Agregue rodajas de pera, nueces y arándanos; tirar al abrigo.

• Paso 2

  Coloque la masa para pastel sobre una bandeja para hornear preparada. Extienda la carne picada sobre la corteza hasta 2 pulgadas de los bordes. Montar la mezcla de pera sobre carne picada. Dobla los bordes de la masa 2 pulgadas hacia arriba y sobre la mezcla de pera, doblando los bordes según sea necesario. Cepille los bordes doblados ligeramente con leche; espolvorea con azúcar grueso.

• Paso 3

  Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que la corteza esté dorada y las peras estén tiernas. Servir tibio. Si lo desea, sirva con helado de vainilla.