Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Corte las papas en cubos de 1/2 pulgada. Coloque las papas en una cacerola grande; agregue agua para cubrir. Llevar a ebullición; reducir el calor Cubra y cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos o solo hasta que estén tiernos. Escurrir bien; guay.
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En una cacerola pequeña, hierva aproximadamente 2 tazas de agua. Agregue judías verdes; volver a hervir Cubra y cocine por 3 minutos. Desagüe; Enjuague con agua fría.
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En un tazón muy grande, combine las papas, las judías verdes, el brócoli y / o la coliflor y la zanahoria. Agregue el aderezo para ensalada y la pimienta; tirar al abrigo. Cubra y enfríe de 4 a 24 horas. Si es necesario, agregue suficiente leche para alcanzar la consistencia deseada. Rinde 8 porciones.
información nutricional
Por porción: 108 calorías (0 g de grasa saturada, 5 mg de colesterol, 179 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 3 g de proteína.
