Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- información nutricional
- Glaseado de crema de mantequilla
- Ingredientes
- Direcciones
Ingredientes
Direcciones
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Forre de veinticuatro a treinta moldes para muffins de 2 1/2 pulgadas con moldes de papel para hornear; dejar de lado. Combina los primeros cuatro ingredientes (a través de la sal).
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Precaliente el horno a 350 ° F. En un tazón grande, bata la mantequilla a fuego medio por 30 segundos. Poco a poco agregue azúcar, 1/4 taza a la vez, batiendo a fuego medio hasta que se combine. Raspe el tazón; batir 2 minutos más. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada uno. Batir en vainilla. Agregue harina y leche alternativamente, batiendo a fuego lento después de cada adición hasta que estén bien combinadas. Con una cuchara, mezcle la masa en tazas preparadas, llenando aproximadamente 1/2 lleno. Combina 3 cucharadas de azúcar y 2 cucharaditas de canela. Espolvorea la mitad de la mezcla de azúcar y canela sobre la masa.
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Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Enfríe los cupcakes en sartenes por 5 minutos. Retire los pastelitos de las sartenes; enfriar en bastidores de alambre.
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Coloca el glaseado en una bolsa de pastelería grande con una punta de estrella grande. Tubo de glaseado en pastelitos. Espolvorea con la mezcla restante de canela y azúcar. Si lo desea, adorne cada cupcake con una pieza de churro.
información nutricional
Por porción: 338 calorías (8 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 62 mg de colesterol, 197 mg de sodio, 55 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 46 g de azúcar, 3 g de proteína.Glaseado de crema de mantequilla
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón muy grande, bata la mantequilla a fuego medio hasta que quede suave. Agregue gradualmente 2 tazas de azúcar en polvo, batiendo bien. Lentamente agregue 1/4 de taza de leche y 2 cucharaditas de vainilla. Poco a poco agregue el azúcar en polvo restante y la canela hasta que quede suave.
