Sueños de chocolate y macadamia | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ½ taza de manteca
• ½ taza de mantequilla, ablandada
• ¾ taza de azúcar granulada
• ¾ taza de azúcar morena
• ½ cucharadita de levadura en polvo
• ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 ⅓ tazas de harina para todo uso
• ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1 ½ tazas de avena arrollada
• 1 taza de trozos de chocolate semidulce
• 1 taza de trozos blancos para hornear o trozos de mantequilla de maní
• 1 taza de nueces de macadamia picadas

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 ° F. Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino; dejar de lado. En un tazón extra grande, batir la manteca y la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar granulada, azúcar morena, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y sal. Batir hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón de vez en cuando.

• Paso 2

  Batir los huevos y la vainilla hasta que se combinen. Batir la harina y el cacao en polvo a baja velocidad hasta que se combinen. Con una cuchara de madera, agregue avena, trozos de chocolate semidulce, trozos blancos para hornear y nueces.

• Paso 3

  Coloque la masa por cucharadas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre la bandeja para hornear preparada. Hornee durante 8 a 10 minutos o solo hasta que los bordes estén firmes y los centros estén ligeramente suaves. Enfriar en una bandeja para hornear durante 2 minutos. Transferencia a una rejilla de alambre; guay.

Almacenar:

Coloque las galletas entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 1 mes.

información nutricional

Por porción: 169 calorías (4 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 14 mg de colesterol, 54 mg de sodio, 20 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 12 g de azúcar, 2 g de proteína.