Blondies de chocolate | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ⅔ taza de mantequilla
• 2 tazas de azúcar morena empacada
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de vainilla
• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¾ taza de chocolate semidulce o blanco picado
• ¾ taza de almendras en rodajas o nueces picadas, o anacardos

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas; dejar de lado. En una cacerola mediana, caliente y revuelva la mantequilla y el azúcar morena a fuego medio hasta que quede suave. Enfriar un poco. Agregue los huevos, uno a la vez. Agregue la vainilla. Agregue la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue el chocolate picado.

• Paso 2

  Extienda la masa uniformemente en la sartén preparada. Espolvorear con almendras. Hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar ligeramente en una sartén sobre una rejilla. Cortar en barras mientras está caliente. Hace 36 barras.

Consejos

Cubra la cacerola y guárdela a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.

información nutricional

Por porción: 137 calorías (2 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 21 mg de colesterol, 50 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 12 g de azúcar, 2 g de proteína.