Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- Almacenar:
- información nutricional
- Glaseado de azúcar en polvo
- Ingredientes
- Direcciones
Ingredientes
Direcciones
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Retire el contenido de la bolsa de té (3 cucharaditas); desechar las bolsas En un tazón mediano combine el té, la harina y las especias para pastel de calabaza; dejar de lado.
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En un tazón grande batir la mantequilla a fuego medio a alto durante 30 segundos. Añade azucar; batir hasta que esté suave y esponjoso. Batir las yemas de huevo y la melaza. Agregue la mayor cantidad de harina que pueda; agregue la harina restante. Divide la masa por la mitad. Cubra y refrigere aproximadamente 3 horas o hasta que sea fácil de manejar.
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Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase las bandejas para galletas o forre con papel pergamino. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la mitad de la masa a la vez hasta un grosor de 1/4 de pulgada. Corte la masa con cortadores de pan de jengibre de 4 pulgadas.
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Hornee por 12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Dejar enfriar en las bandejas para galletas 2 minutos. Transfiera a la rejilla para que se enfríe por completo. Decorar con glaseado de azúcar en polvo. Hace de 18 a 20 galletas.
Almacenar:
La capa de galletas entre papel encerado está cubierta con un recipiente hermético. Almacenar a temperatura ambiente hasta 3 días o congelar hasta 3 meses.
información nutricional
Por porción: 308 calorías (10 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 64 mg de colesterol, 112 mg de sodio, 39 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 22 g de azúcar, 3 g de proteína.Glaseado de azúcar en polvo
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo, el extracto de vainilla o almendra, y suficiente leche (de 3 a 4 cucharaditas) para obtener una consistencia de glaseado.