Sándwiches de caramelo y graham | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 24 galletas graham
• 1 ½ tazas de chocolate con leche picado o trozos de chocolate con leche (9 onzas)
• 1 cucharada de manteca
• ¾ taza de nueces picadas
• 20 caramelos de vainilla, sin envolver
• ⅓ taza de crema batida

Direcciones

• Paso 1

  Forre dos bandejas para hornear con papel encerado; dejar de lado. Rompa cada galleta Graham en forma transversal a lo largo de la línea marcada en dos secciones iguales; dejar de lado. En una cacerola medianamente pesada, combine el chocolate y la manteca; revuelva a fuego medio-bajo hasta que la mezcla se derrita y esté suave. Retírelo del calor. Sumerge la mitad de las galletas Graham en chocolate derretido. Colocar en una bandeja para hornear preparada. Espolvorea nueces encima antes de que el chocolate se endurezca. Rocíe con el chocolate restante. Enfríe unos 30 minutos o hasta que el chocolate esté listo.

• Paso 2

  Mientras tanto, en una cacerola mediana, combine los caramelos y la crema batida; revuelva a fuego lento hasta que la mezcla esté suave. Retírelo del calor; enfríe por 30 minutos o hasta que la mezcla se espese un poco y se extienda fácilmente. Extienda el caramelo en la mitad restante de las secciones de galletas Graham. Cubra cada galleta con caramelo con una galleta bañada en chocolate. Enfríe unos 20 minutos o hasta que esté listo.

información nutricional

Por porción: 159 calorías, (3 g de grasa saturada, 7 mg de colesterol, 71 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2 g de proteína.