Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Dobla una pieza de papel de aluminio pesado de 36x18 pulgadas por la mitad para hacer un cuadrado de 18 pulgadas. Coloque las rodajas de cebolla en el centro del papel de aluminio. Salpicar con mantequilla. Levante los bordes opuestos de la lámina; sellar con un doble pliegue. Selle los bordes restantes con pliegues dobles para encerrar completamente las cebollas, dejando espacio para que se acumule el vapor.
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Para una parrilla de carbón, coloque el paquete en la rejilla de la parrilla cubierta directamente sobre las brasas medianas. Ase a la parrilla durante 25 a 30 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas; gire el paquete una o dos veces durante la cocción. (Para una parrilla de gas, precaliente la parrilla. Reduzca el fuego a medio. Ase a la parrilla como se indicó anteriormente).
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En un tazón grande combine el queso azul desmenuzado, el queso crema, la salsa Worcestershire, la pimienta y la alga marina. Use una cuchara ranurada para agregar cebollas a la mezcla de queso; tirar al abrigo. Sirva en hamburguesas a la parrilla cubiertas con tocino o con filetes a la parrilla. Rinde 8 porciones.
información nutricional
Por porción: 130 calorías (7 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 30 mg de colesterol, 273 mg de sodio, 5 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2 g de azúcar, 5 g de proteína.
