Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 ° F. Forre un molde para hornear de 8x8x2 pulgadas con papel de aluminio, extendiendo el papel sobre los bordes del molde. Papel de grasa; dejar de lado.
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Para la masa, en un tazón grande mezcle la 1 taza de harina, las 3 cucharadas de azúcar en polvo y la 1/4 cucharadita de sal. Con una licuadora de repostería, corte la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migajas gruesas. Presione la mezcla de manera uniforme y firme en el fondo de la sartén preparada. Hornee unos 15 minutos o hasta que estén dorados alrededor de los bordes.
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En un tazón mediano, mezcle el azúcar granulada, los huevos, la cáscara de naranja, el jugo de naranja y el colorante para alimentos (si se usa) hasta que quede suave. Agregue las 2 cucharadas de harina y la 1/4 cucharadita de sal. Vierta la mezcla de naranja sobre la corteza caliente.
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Hornee por 20 a 25 minutos o hasta que esté listo. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla de alambre. Use papel de aluminio para levantar las barras sin cortar de la sartén. Colocar en una tabla de cortar. Cortar en barras. Barras de polvo con azúcar en polvo *.
Almacenar:
Coloque las barras en una sola capa en un recipiente hermético; cubrir. Almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.
*Nota:
Coloque una plantilla de copo de nieve u otra forma en cada barra antes de espolvorear con el azúcar en polvo.
información nutricional
Por porción: 138 calorías, (3 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 33 mg de colesterol, 116 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 16 g de azúcar, 2 g de proteína.
