Guacamole de albahaca | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 aguacates maduros, medianos, cortados a la mitad, sin semillas y pelados
• ¾ taza de albahaca fresca cortada
• ½ taza de tomate sin semillas picado
• 2 cucharadas de cebolla verde picada
• 1 cucharada de jugo de lima fresco
• ¼ - 0.5 cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimiento rojo picado o unas gotas de salsa de pimiento picante embotellado
• Chips de tortilla

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón, machaque el aguacate con un tenedor Agregue la albahaca, el tomate, la cebolla verde, el jugo de lima, la sal y el pimiento rojo. Servir de inmediato con chips de tortilla. Rinde aproximadamente 2 tazas (16 porciones de 2 cucharadas).

información nutricional

Por porción: 40 calorías (1 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 40 mg de sodio, 2 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 0 g de azúcar, 1 g de proteína.