Tiras de tostadas francesas al horno con salsa de albaricoque | mejores casas y jardines

Ingredientes

• Aceite en aerosol antiadherente
• ¼ taza de semillas de lino molidas
• 2 cucharadas de azúcar
• ½ cucharadita de canela molida
• 2 huevos, ligeramente batidos
• 2 claras de huevo
• ½ taza de leche sin grasa
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• 8 onzas de pan de trigo integral abundante
• ¾ taza de fruta para untar de albaricoque
• ¼ taza de agua
• 3 cucharadas de jarabe de sabor a arce

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 450 ° F. Rocíe una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol; dejar de lado. En un plato poco profundo combine las semillas de lino molidas, 2 cucharadas de azúcar y la canela; dejar de lado. En un tazón mediano combine los huevos, las claras de huevo, la leche, 1 cucharada de azúcar y la vainilla.

• Paso 2

  Corte el pan en doce tiras de 1 pulgada de grosor. Sumerja las tiras de pan brevemente en la mezcla de huevo, luego enrolle en la mezcla de linaza para cubrir. Coloque tiras de 1/2 pulgada de separación en la bandeja para hornear preparada. Hornee durante 12 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y crujientes.

• Paso 3

  Mientras tanto, para la salsa, en una cacerola pequeña combine la fruta para untar, el agua y el jarabe. Llevar a ebullición; reducir el calor Cocine a fuego lento, sin cubrir, durante 5 minutos. Enfriar un poco. Sirva las tiras de pan tostado con salsa.

Para avanzar:

Prepárese como se indica en el paso 2, excepto que las tiras de pan tostado estén completamente frías. Colocar en un recipiente hermético; cubrir. Congelar hasta por 1 mes. Para servir, precalentar el horno a 450 ° F. Coloque tiras de pan tostado congelado en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee unos 6 minutos o hasta que se caliente por completo, volteando una vez. O coloque cuatro tiras de pan tostado congelado en un plato apto para microondas. Microondas al 100 por ciento de potencia (alta) durante unos 30 segundos o hasta que se caliente. Prepare la salsa como se indica; Servir con tiras de pan tostado.

información nutricional

Por porción: 288 calorías (1 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 62 mg de colesterol, 245 mg de sodio, 51 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 30 g de azúcar, 10 g de proteína.