Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Agregue los primeros 7 ingredientes a una máquina de pan de 2 libras de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Seleccione el ciclo de masa. Cuando se complete el ciclo, retire la masa de la máquina. Golpea hacia abajo. Cubra y deje reposar por 10 minutos.
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Mientras tanto, en un tazón mediano mezcle la pasta de almendras, 1/4 de taza de azúcar granulada, 1 cucharada de harina para todo uso y 1 yema de huevo hasta que quede suave. (O combine los ingredientes en un tazón procesador de alimentos. Cubra y procese hasta que la mezcla se una).
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En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa en un rectángulo de 27x10 pulgadas. Cortar en doce tiras de 10x2-1 / 4 pulgadas. Divide la mezcla de almendras en 12 porciones; enrolle cada porción en una cuerda de 9-1 / 2 pulgadas de largo. Coloque una cuerda a lo largo del centro de cada tira de masa. Dobla la masa por la mitad a lo largo para encerrar el relleno; humedecer los bordes de la masa; sello. Coloque, con las costuras hacia abajo, en bandejas para hornear engrasadas. Forme cada tira rellena en forma de corazón; humedezca los extremos y pellizque juntos en la base del corazón para sellar.
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Cubra y deje crecer en un lugar cálido durante 30 a 40 minutos o hasta casi el doble. Si lo desea, cepille con un poco de leche y espolvoree con azúcar glas. Hornee en un horno a 350 grados F. durante 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas. Retirar de las bandejas para hornear; enfriar en parrillas de alambre. Hace 12.
información nutricional
Por porción: 324 calorías, (2 g de grasa saturada, 44 mg de colesterol, 206 mg de sodio, 49 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 10 g de proteína.
