Salteado de tortellini | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

1 paquete de 9 onzas de tortellini refrigerado relleno de queso
1 paquete de 16 onzas vegetales frescos cortados o congelados salteados (como brócoli, chícharos, zanahorias y apio)
1 cucharada de aceite de cocina
¾ taza de salsa de maní salteado
¼ taza de anacardos tostados y secos

Direcciones

Paso 1
Cocine los tortellini de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
Paso 2
En el wok o en una sartén grande, saltee las verduras en aceite caliente a fuego medio-alto durante 3 a 5 minutos (7 a 8 minutos para las verduras congeladas) o hasta que estén tiernas y crujientes. Agregue la pasta y la salsa para saltear; revuelva suavemente para cubrir. Calor a través. Espolvorear con anacardos; servir inmediatamente. Rinde 4 porciones.

Consejo de cocina de prueba:

Varíe esta receta cada vez eligiendo una mezcla de vegetales diferente y una salsa diferente.

información nutricional

Por porción: 400 calorías (3 g de grasa saturada, 3 g de grasa poliinsaturada, 5 g de grasa monoinsaturada), 30 mg de colesterol, 1256 mg de sodio, 48 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 9 g de azúcar, 18 g de proteína.