Sandwiches de pavo y tacos | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

½ taza de aceitunas maduras picadas y picadas
½ cucharadita de chile en polvo
½ cucharadita de comino molido
¼ cucharadita de sal
¼ taza de cebolla verde en rodajas
2 cucharadas de crema agria láctea
2 cucharadas de mayonesa o aderezo para ensaladas
4 rollos kaiser o bollos hoagie, divididos
8 onzas de pechuga de pavo cocida en rodajas finas
½ taza de queso cheddar rallado (2 onzas)
½ taza de queso Monterey Jack rallado con pimientos jalapeños (2 onzas)
4 rodajas finas de tomate, cortadas a la mitad (aproximadamente la mitad de un tomate grande)
Rodajas de pimientos jalapeños * (opcional)

Direcciones

Paso 1
Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón pequeño, mezcle las aceitunas, el chile en polvo, el comino y la sal. Retire 2 cucharadas de la mezcla; dejar de lado. Agregue la cebolla verde, la crema agria y la mayonesa o el aderezo para ensalada a la mezcla de aceitunas restante.
Paso 2
Extienda la mezcla de crema agria sobre el lado cortado de la parte inferior del rollo. Coloque en una bandeja para hornear grande, corte hacia arriba. Cubra con el pavo en rodajas. Coloque los rollitos en la bandeja para hornear, con el corte hacia arriba. Espolvorea las tapas con quesos y la mezcla de aceitunas reservada; cubra con las rodajas de tomate. Cubra ligeramente con papel de aluminio. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que se caliente por completo.
Paso 3
Para servir, combine las mitades del emparedado. Si lo desea, sirva con pimientos jalapeños en rodajas. Rinde 4 porciones.

* *

Los pimientos picantes contienen aceites que pueden quemar los ojos, los labios y la piel sensible, así que use guantes de plástico blancos para prepararlos y asegúrese de lavarse bien las manos después.