Parfaits de fresa | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

½ taza de agua
2 sobres de gelatina sin sabor
16 onzas de fresas, peladas y cortadas en cuartos
¼ taza de azúcar cruda o azúcar piloncillo
16 onzas de queso crema a temperatura ambiente
½ taza de leche condensada azucarada
½ taza de leche evaporada
½ taza de azúcar en polvo
½ taza de fresas picadas

Direcciones

Paso 1
En una cacerola pequeña, hierva el agua. Añadir gelatina; revuelva para disolver. Dejar enfriar.
Paso 2
En un tazón grande, mezcle las fresas en cuartos y el azúcar crudo hasta que se combinen; deje reposar 20 minutos o hasta que se formen jugos.
Paso 3
En una licuadora, mezcle el queso crema, la leche condensada azucarada, la leche evaporada y el azúcar en polvo hasta que esté muy suave. Agregue la mezcla de fresa; mezclar hasta que esté muy suave.
Etapa 4
Con un colador de malla fina, cuele la mezcla de gelatina en un tazón mediano. Colar la mezcla de queso crema para eliminar los grumos y agregar a la mezcla de gelatina, batiendo constantemente. Agregue suavemente las fresas picadas. Vierta la mezcla en seis copas. Enfríe unas seis horas o hasta que esté listo. Cubra con fresas adicionales.

información nutricional

Por porción: 360 calorías (13 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 6 g de grasa monoinsaturada), 68 mg de colesterol, 220 mg de sodio, 34 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 31 g de azúcar, 9 g de proteína.