Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Usando un pelador de vegetales, retire dos tiras largas de naranja de 4 pulgadas. Dejar de lado. Reducir a la mitad la naranja. Corte una mitad de naranja en 8 rodajas muy finas (si es necesario, quite las semillas); pon las rodajas y la otra mitad de naranja a un lado.
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Para la bolsa de especias, coloque las tiras de cáscara de naranja, un palito de canela, la pimienta de Jamaica, los dientes y el anís estrellado de 1 pieza en el centro de una pieza de tela de algodón 100 por ciento de doble grosor y 6 pulgadas cuadradas. Junta las esquinas de la gasa y átalas de forma segura con un hilo limpio.
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En una cacerola grande combine la sidra, el azúcar, la mitad de naranja reservada y la bolsa de especias. Llevar a ebullición; reducir el calor Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. No revuelva
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Para servir, use una cuchara ranurada para quitar la bolsa de especias y la mitad de naranja; descarte. Revuelva el vermut en la mezcla de sidra. Sirva la sidra caliente en tazas. Adorne con rodajas de naranja reservadas, palitos de canela restantes y, si lo desea, anís estrellado entero. Rinde 8 porciones.
información nutricional
Por porción: 113 calorías (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 5 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 20 g de azúcar, 0 g de proteína.
