Gelatina de cerveza con especias | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 botellas de 12 onzas de cerveza de trigo
• 4 palitos de canela de 3 pulgadas
• ½ taza de sidra de manzana
• 1 paquete de 1.75 onzas pectina de fruta en polvo regular o 6 cucharadas. pectina clásica de frutas en polvo
• 4 ½ tazas de azúcar

Direcciones

• Paso 1

  Coloque la cerveza y los palitos de canela en una olla pesada de 6 a 8 cuartos. Dejar reposar de 2 a 3 horas o hasta que la cerveza se desinfle. Agregue la sidra de manzana y la pectina. Llevar a ebullición completa, revolviendo constantemente. Agregue el azúcar. Vuelva a hervir completamente, revolviendo constantemente. Hervir duro 1 minuto, revolviendo constantemente. Retírelo del calor; deseche los palitos de canela. Retire rápidamente la espuma con una cuchara de metal.

• Paso 2

  Vierta la gelatina caliente en frascos de conservas esterilizados de media pinta esterilizados, dejando un espacio de cabeza de 1/4 de pulgada. Limpie los bordes del frasco; Ajuste las tapas y las bandas de tornillo.

• Paso 3

  Procese los frascos llenos en una envasadora de agua hirviendo durante 5 minutos (comience a contar el tiempo cuando el agua vuelva a hervir). Retire los frascos de la envasadora; enfriar en bastidores de alambre.

información nutricional

Por porción: 44 calorías (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 0 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 10 g de azúcar, 0 g de proteína.