Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Use un pelador de verduras para quitar las tiras de cáscara de la mitad del limón; pon la cáscara a un lado. Exprimir el jugo de limón.
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Combine el jugo de manzana, el agua y 1 cucharada de jugo de limón en una cacerola grande. (Guarde el jugo restante para otro uso). Para la bolsa de especias, coloque canela, cardamomo, clavo y las tiras de cáscara de limón en el centro de un cuadrado de 6 pulgadas de tela de algodón 100 por ciento de doble grosor. Junta las esquinas y átalas con un hilo limpio. Agregue la bolsa a la mezcla de jugo de manzana.
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Llevar la mezcla a ebullición; reducir el calor Cubra y cocine a fuego lento 10 minutos. Retírelo del calor. Añadir bolsitas de té; tapar y dejar reposar 5 minutos. Retire las bolsas de té y la bolsa de especias y deséchelas. Agregue el jarabe de arce. Servir en tazas. Si lo desea, haga flotar rodajas de manzana sobre cada porción. Rinde 8 porciones.