Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En una sartén antiadherente grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregar cebolla; cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega pimientos dulces. Cocine durante 5 a 10 minutos más o hasta que los pimientos estén tiernos y las cebollas estén doradas, revolviendo ocasionalmente.
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Unte el queso crema de manera uniforme sobre las tortillas. Divida las espinacas entre las tortillas, organizando las espinacas en la mitad de cada tortilla. Cubra con la mezcla de salmón en escamas y cebolla. Dobla las tortillas sobre el relleno. Cubra ligeramente ambos lados de cada tortilla doblada con aceite en aerosol.
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Precaliente el horno a 300 grados F. Calienta una sartén grande antiadherente limpia o asa una sartén a fuego medio. Agregue dos de las quesadillas a la sartén o a la parrilla. Cocine por 5 a 6 minutos o hasta que las tortillas estén doradas, volteándolas una vez. Repita con las quesadillas restantes. Mantenga las quesadillas cocidas calientes en el horno mientras cocina las quesadillas restantes. Corta cada quesadilla en cuatro trozos. Servir con salsa de aguacate.
información nutricional
Por porción: 304 calorías (3 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 19 mg de colesterol, 789 mg de sodio, 37 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 9 g de azúcar, 14 g de proteína.Salsa de aguacate
Ingredientes
Direcciones
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Semilla, pelar y picar aguacate; colocar en un tazón pequeño.
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Pelar y picar los kiwis; agregue al aguacate en un tazón.
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Semilla y tomate picado. Agregue tomate picado, cebolla verde, cáscara de lima y jugo de lima a la mezcla de aguacate. Mezcle para combinar.
