Cuadrados de queso ahumado | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 cebollas medianas, en rodajas finas
• 1 cucharada de mantequilla o margarina
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de azúcar morena
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• ¼ de taza de dátiles sin hueso, cortadas
• ¼ taza de piñones o almendras en rodajas
• ½ taza de queso mozzarella rallado (2 oz.)
• ½ taza de queso Gouda ahumado rallado (2 oz.)
• ½ taza de queso cheddar ahumado rallado (2 oz.)
• 1 concha de pan italiano de 16 onzas (Boboli)

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 450 grados F. En una sartén grande cocine la cebolla en mantequilla y aceite a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue azúcar, vinagre y dátiles. Cocine y revuelva 5 minutos más o hasta que las cebollas estén doradas. Retírelo del calor; revuelva en nueces. En un tazón combine los quesos; espolvoree uniformemente sobre la cáscara de pan. Cubra con la mezcla de cebolla. Coloque la cáscara de pan en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee por 8 minutos o hasta que el queso se derrita. Deje reposar 5 minutos antes de cortar en cuadrados de 2 pulgadas. Hace unos 30 aperitivos.

información nutricional

Por porción: 81 calorías (1 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 6 mg de colesterol, 139 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 2 g de azúcar, 3 g de proteína.