Pollo de arándano de cocción lenta | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 ½ - 3 libras de muslos de pollo y / o muslos, sin piel
• 1 lata de 16 onzas de salsa de arándanos enteros
• 2 cucharadas de mezcla de sopa de cebolla seca
• 2 cucharadas de tapioca de cocción rápida
• 3 tazas de arroz cocido caliente

Direcciones

• Paso 1

  Coloque los trozos de pollo en una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de arándano, la mezcla de sopa seca y la tapioca. Verter sobre los trozos de pollo.

• Paso 2

  Cubrir; cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2-1 / 2 a 3 horas. Sirva el pollo y la salsa sobre arroz cocido caliente. Rinde 6 porciones.

Para una fácil limpieza

Forre su olla de cocción lenta con un forro desechable de olla de cocción lenta. Agregue los ingredientes como se indica en la receta. Una vez que termine de cocinar su plato, saque la comida de su olla de cocción lenta y simplemente deseche el forro. No levante ni transporte el forro desechable con comida adentro.

información nutricional

Por porción: 357 calorías (1 g de grasa saturada, 89 mg de colesterol, 268 mg de sodio, 55 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 23 g de proteína.