Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Retire ocho tiras de ralladura de 2 pulgadas de las clementinas; pelar y separar la fruta en secciones. Retire cuatro tiras de ralladura de 2 pulgadas y exprima 1/4 de taza de jugo de las limas. En una olla de cocción lenta de 3 1/2 o 4 cuartos, combine la ralladura de clementina y las secciones y la ralladura de lima y el jugo; triturar ligeramente con un machacador de papas. Agregue los siguientes tres ingredientes (a través del azúcar).
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Cubra y cocine a fuego lento durante 4 horas. Agregue menta. Apaga la cocina. Si es posible, retire el forro de la vajilla. Dejar reposar, descubierto, 1 hora. Presione la mezcla en un recipiente a través de un tamiz de malla fina; desechar los sólidos. Cubra y enfríe el jarabe de 4 a 24 horas.
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Para cada bebida, vierta 3 cucharadas de jarabe en un vaso bajo; agregue cubitos de hielo. Vierta lentamente en 1/3 taza de gaseosa; revuelva suavemente. Si lo desea, sirva con menta adicional.
Variación Alcohólica
Para una variación alcohólica, mezcle 2 cucharadas (1 onza) de ron ligero en cada bebida. Análisis nutricional por porción: igual que el anterior, excepto 145 calorías
información nutricional
Por porción: 81 calorías, (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 20 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 17 g de azúcar, 0 g de proteína.
