Camarones con tomate | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 12 onzas de camarones frescos o congelados
• 3 cucharadas de aceite de oliva o aceite de cocina
• 2 dientes de ajo picados
• ¼ cucharadita de orégano seco, triturado
• ¼ cucharadita de albahaca seca, triturada
• 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
• 2 cucharaditas de jugo de limón
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• 1 cucharada de perejil picado

Direcciones

• Paso 1

  Descongele los camarones, si están congelados. Seque con toallas de papel. En una sartén de 10 pulgadas, caliente la oliva o el aceite de cocina a fuego medio-alto.

• Paso 2

  Agregue los camarones, el ajo, el orégano y la albahaca. Cocine unos 3 minutos o hasta que los camarones se vuelvan opacos, revolviendo con frecuencia.

• Paso 3

  Agregue tomates y jugo de limón; cocina y revuelve unos 30 segundos o hasta que se caliente por completo. Espolvorea con queso y perejil. Rinde 4 porciones.

información nutricional

Por porción: 204 calorías (2 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 8 g de grasa monoinsaturada), 131 mg de colesterol, 177 mg de sodio, 4 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de azúcar, 19 g de proteína.