Salchicha pan integral | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

½ libra de salchicha italiana de cerdo picante a granel o salchicha italiana de pavo
⅓ taza de zanahoria rallada gruesa
¼ taza de cebolla picada
1 tina de 8 onzas de queso crema con cebollino y cebolla
½ paquete de 10 onzas de espinacas picadas congeladas, descongeladas y bien escurridas
⅓ taza de nueces tostadas picadas
¼ de taza de pan rallado fino y seco
1 pan de 16 onzas de masa de pan integral congelado o pan blanco, descongelado
2 cucharaditas de margarina derretida o mantequilla
Mostaza al estilo alemán (opcional)

Paso 1
Para llenar, en una sartén de 10 pulgadas, cocine la salchicha italiana, la zanahoria y la cebolla hasta que la salchicha esté dorada y la cebolla esté tierna. Retirar del fuego y escurrir la grasa. Mezcla el queso crema. Agregue las espinacas, las nueces y las migas de pan.
Paso 2
En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa en un rectángulo de 12x9 pulgadas. Transfiera cuidadosamente a una bandeja para hornear engrasada. Extienda el relleno a lo largo en una tira de 3 pulgadas de ancho por el centro del rectángulo hasta 1 pulgada de los extremos.
Paso 3
En ambos lados largos, haga cortes de 3 pulgadas desde los bordes hacia el centro a intervalos de 1 pulgada. Humedezca el extremo de cada tira de masa. (Esto ayudará a sellar la masa cuando se superponga).
Etapa 4
Comenzando en un extremo, doble alternativamente tiras opuestas de masa en un ángulo a través del relleno. Presione ligeramente los extremos humedecidos juntos en el centro para sellar. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta casi el doble (aproximadamente 30 minutos).
Paso 5
Hornee en un horno a 350 grados F durante 25 a 30 minutos o hasta que el pan esté dorado. Cepille la parte superior con margarina derretida o mantequilla. Deje enfriar ligeramente sobre una rejilla antes de cortar. Sirva con mostaza al estilo alemán, si lo desea. Cubra y refrigere cualquier pan sobrante. Rinde de 10 a 12 porciones de guarniciones.