Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 375 ° F. Forre una bandeja para hornear de 13x9 pulgadas con papel de aluminio, extendiendo el papel de aluminio sobre los bordes.
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En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora a temperatura media durante 30 segundos. Agregue azúcar morena, 3/4 cucharadita de sal y bicarbonato de sodio. Batir hasta combinar, raspando el tazón según sea necesario. Batir los huevos y la vainilla. Batir en harina. Agregue el chocolate. Presione la masa en la sartén preparada. Si lo desea, espolvoree ligeramente con sal marina.
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Hornee de 22 a 25 minutos o hasta que el color marrón claro y el centro estén firmes. Enfriar en una sartén sobre una rejilla durante 1 hora.
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Precaliente el horno a 325 ° F. Con papel de aluminio, saque las galletas de la sartén. Cortar por la mitad a lo largo; cortar en forma transversal en rodajas de 1 / 2- a 3/4-pulgada de espesor. Coloque, corte los lados hacia abajo, sobre una bandeja para hornear grande sin engrasar. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que los bordes cortados estén secos. Retirar con cuidado; enfriar en parrillas de alambre.
Barras de galletas con chispas de chocolate
Prepárese como se indica en el paso 3. Corte en barras. Hace 36 barras.
Almacenar:
Coloque las galletas entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético. Almacenar a temperatura ambiente hasta 3 días o congelar hasta 3 meses.
información nutricional
Por porción: 166 calorías, (5 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 24 mg de colesterol, 178 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 14 g de azúcar, 2 g de proteína.
