Molde asado de queso y pimienta | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 paquetes de 3 onzas de queso crema, ablandado
• 3 cucharadas de crema agria láctea
• 4 cucharaditas de cebolla finamente picada
• 1 diente de ajo pequeño, picado
• 2 cucharadas de cilantro fresco cortado
• Pizca de pimienta roja molida
• Dash comino molido
• 2 cucharadas de pimiento rojo asado picado, enlatado y escurrido
• Galletas variadas
• Piñones, nueces, cilantro fresco o albahaca fresca

Direcciones

• Paso 1

  Batir el queso crema y la crema agria con una batidora eléctrica a velocidad baja a media hasta que quede suave. Agregue la cebolla, el ajo, 2 cucharadas de cilantro, el pimiento rojo molido y el comino.

• Paso 2

  Forre un tazón pequeño para mezclar o un molde o molde para crema pastelera de 6 a 10 onzas con una envoltura de plástico. Coloque la mitad de la mezcla de queso en una taza o molde preparado. Espolvorea con pimiento rojo asado. Coloque la mezcla de queso restante encima del pimiento; tapar y enfriar de 4 a 24 horas.

• Paso 3

  Para servir, desmolde el queso. Colocar en una fuente y servir con galletas saladas. Decorar con nueces, cilantro o albahaca. Rinde 12 porciones.

información nutricional

Por porción: 50 calorías, (3 g de grasa saturada, 15 mg de colesterol, 39 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.