Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, la sal, la canela, el jengibre y la nuez moscada. Haga un pozo en el centro de la mezcla de harina.
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En otro tazón grande combine los huevos, la leche, la calabaza y la mantequilla derretida. Agregue la mezcla de calabaza de una vez a la mezcla de harina. Revuelva hasta que esté humedecido (la masa debe estar ligeramente grumosa).
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Agregue la masa a una wafflera precalentada y ligeramente engrasada de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cerrar la tapa rápidamente; no abrir hasta que esté hecho. Hornee de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cuando termine, use un tenedor para levantar el waffle de la parrilla. Repita con la masa restante. Servir caliente con crema de arce y nueces.
información nutricional
Por porción: 465 calorías (7 g de grasa saturada, 102 mg de colesterol, 408 mg de sodio, 70 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 10 g de proteína.Crema de arce y nueces
Ingredientes
Direcciones
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En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Añadir nueces. Cocine y revuelva durante 1 a 2 minutos o hasta que las nueces estén tostadas. Agregue el jarabe de arce y la crema batida; calentar a través. Rinde 2-1 / 2 tazas.
