Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 400 ° F. Deje reposar los piecrusts a temperatura ambiente de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino o un poco de grasa.
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Para el relleno *, en un tazón pequeño combine la calabaza, el azúcar morena, 1/2 cucharadita de la especia del pastel de calabaza y la vainilla.
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Para el azúcar de especias, en un tazón pequeño combine el azúcar granulada y el 1/4 de cucharadita restante de especias para pastel de calabaza.
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En una superficie ligeramente enharinada, desenrolle una corteza de pastel. Enrolle con un rodillo a un diámetro de 12 pulgadas. Corte la masa con un cortador de galletas redondo o con forma de calabaza * de 2-1 / 2 pulgadas. Repita con la masa restante del pastel.
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Coloque la mitad de los recortes en las bandejas para hornear preparadas. Cepille los bordes con leche. Presione la punta de un palo de piruleta en cada corte. Coloca 1 1/2 cucharaditas del relleno en el centro de los recortes. Cubra con los recortes de masa restantes; Selle los bordes con un tenedor. Unte las tapas con leche y espolvoree con azúcar glas.
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Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas. Usando una espátula, transfiera las paletas a bastidores de alambre (no las levante con palos mientras esté caliente); guay.
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o use 2/3 taza de mantequilla de calabaza.