Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- Nuez de plátano
- Panqueques de chocolate doble con mantequilla de maní
- Panqueques de arándano y salvado:
- Título de la foto:
- información nutricional
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro tazón, use un tenedor para combinar huevo, suero de leche y aceite. Agregue la mezcla de huevo de una vez a la mezcla de harina. Revuelva hasta que esté humedecido (la masa debe estar ligeramente grumosa). Si lo desea, agregue la fruta deseada.
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Para panqueques de tamaño estándar, vierta aproximadamente 1/4 taza de masa sobre una plancha caliente o ligeramente engrasada o una sartén pesada. Extienda la masa si es necesario. Para panqueques del tamaño de un dólar, use aproximadamente 1 cucharada de masa. Cocine a fuego medio durante 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que los panqueques estén dorados; voltee cuando las superficies estén burbujeantes y los bordes estén ligeramente secos. Servir tibio. Si lo desea, cubra con mantequilla y jarabe.
Nuez de plátano
Prepare según las instrucciones, excepto que use 1 taza de harina para todo uso y 3/4 taza de harina de trigo integral. Agregue 1/2 taza de plátano picado y 1/2 taza de nueces tostadas en la masa para panqueques antes de verter las porciones en la plancha. 159 cal., 8 g de grasa (1 g de grasa saturada), 5 g pro., 19 g de carbohidratos, 17 mg de col., 2 g de fibra, 5 g de azúcar
Panqueques de chocolate doble con mantequilla de maní
Prepárese según las indicaciones, excepto use 1-1 / 4 tazas de harina para todo uso y agregue 1/4 taza de cacao en polvo y 1/4 taza de proteína de suero en polvo con sabor a chocolate. Agregue 1/4 taza de chispas de chocolate y 1/2 taza de maní picado en la mezcla para panqueques antes de verter las porciones en la plancha. Cubra los panqueques con una mezcla de mantequilla de maní. 171 cal., 9 g de grasa (2 g de grasa saturada), 6 g pro., 19 g de carbohidratos, 22 mg de col., 2 g de fibra, 6 g de azúcar
Panqueques de arándano y salvado:
Prepárese según las indicaciones, excepto que use 1-1 / 2 tazas de harina para todo uso y agregue 1/4 taza de salvado de avena, salvado de trigo o germen de trigo tostado. Agregue 1/2 taza de arándanos a la masa para panqueques antes de verter pociones en la plancha. Cubra los panqueques con yogur griego sin grasa con sabor a miel y almendras tostadas (si lo desea). 137 cal., 4 g de grasa (1 g de grasa saturada), 5 g pro., 21 g de carbohidratos, 18 mg de col., 1 g de fibra, 7 g de azúcar
Título de la foto:
1. Al revolver los ingredientes húmedos en la mezcla de harina, la masa debe estar ligeramente grumosa. No haga sobre mezcla. 2. Vierta la masa sobre la plancha o sartén con una cuchara o una taza medidora de 1/4 de taza para repartir la masa. 3. Gire los panqueques hacia los segundos lados cuando las superficies superiores estén burbujeantes y los bordes se vean ligeramente secos.
información nutricional
Por porción: 123 calorías (1 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 19 mg de colesterol, 179 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 4 g de azúcar, 3 g de proteína.
