Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los arándanos, el agua, el azúcar y el amaretto. Agregue las peras, revolviendo para cubrir.
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Cubra y cocine a fuego lento durante 4 a 5 horas o a fuego alto durante 2 a 2-1 / 2 horas. Retire el revestimiento de la cocina, si es posible, o apague la cocina. Deje reposar, sin cubrir, durante 30 minutos para que se enfríe un poco antes de servir.
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Para servir, divida la salsa de arándano en 6 platos de postre; Coloque 2 mitades de pera en cada plato. Si lo desea, sirva con helado y adorne con almendras tostadas. Rinde 6 porciones.
información nutricional
Por porción: 241 calorías, (0 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 1 mg de sodio, 49 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 37 g de azúcar, 2 g de proteína.
