Mousse de pavo con pimienta en los cuadrados de maíz de chile | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 paquete de 11.5 onzas (8) torceduras de pan de maíz refrigerado
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• ¼ cucharadita de chile en polvo
• 1 paquete de 8 onzas de queso crema, ablandado
• 4 onzas de pavo picado en rodajas finas (de la tienda de delicatessen), picado
• 2 cucharadas de cilantro fresco cortado
• Leche
• ¼ taza de jalapeño caliente (rojo o verde)

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 400 grados F. Desenrolle los giros de pan de maíz (no lo separe); pellizcar las costuras para sellar. En una superficie ligeramente enharinada, pase a un rectángulo de 12x9 pulgadas. Cortar en cuarenta y ocho cuadrados de 1 1/2-pulgada. En un tazón pequeño, combine la mantequilla y el chile en polvo. Cepille los cuadrados con la mezcla de mantequilla. Coloque cuadrados en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee durante 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas.

• Paso 2

  Mientras tanto, en un procesador de alimentos, combine el queso crema, el pavo y el cilantro. Cubra y procese hasta que quede suave. Si es necesario, agregue leche, 1 cucharada a la vez, para obtener una consistencia cremosa.

• Paso 3

  Coloca la mousse sobre los cuadrados de maíz. Cubra con una pequeña cantidad de jalapeño. Hace 48 aperitivos.

Consejos

Cubra y enfríe la mousse de pavo por hasta 24 horas antes de servir. Hornee los cuadrados de maíz como se indica en el paso 1. Cubra y almacene en un recipiente hermético hasta 3 horas antes de servir.

información nutricional

Por porción: 47 calorías (1 g de grasa saturada, 7 mg de colesterol, 100 mg de sodio, 4 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.