Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino; dejar de lado. En una cacerola pequeña combine 1/2 taza de agua y mantequilla. Llevar a ebullición. Agregue 1/2 taza de harina para todo uso de una vez, revolviendo vigorosamente. Cocine y revuelva hasta que la mezcla forme una bola. Retírelo del calor. Enfriar por 5 minutos. Agregue 2 huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición. Transfiera la mezcla a una bolsa de tubería equipada con una punta abierta grande. Coloca ocho óvalos de 3x2 pulgadas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas sobre la bandeja para hornear preparada. Use una espátula delgada de metal o un cuchillo para extender uniformemente.
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Hornee por 25 minutos o hasta que estén doradas. Retirar del horno. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. En un tazón mediano, bata la crema, el azúcar y la vainilla con una batidora mediana hasta que se formen picos rígidos. Transfiera la crema a una manga pastelera equipada con una pequeña punta abierta. Inserte cuidadosamente la punta en la parte posterior de cada bocanada y apriete suavemente hasta que se llene.
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Forre una bandeja o bandeja para hornear con pergamino o papel encerado. Sumerja la parte superior y los bordes de cada hojaldre relleno en chocolate derretido y colóquelo en una hoja preparada. Use un pincel pequeño y limpio para agregar chocolate donde irán los ojos y el pico; coloque nonpareils para los ojos y una pizca de naranja para el pico. Inserte 2 chispitas de naranja en cada una para los pies. Enfríe hasta que el chocolate se endurezca. Almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.
información nutricional
Por porción: 373 calorías (18 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 8 g de grasa monoinsaturada), 104 mg de colesterol, 77 mg de sodio, 27 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 19 g de azúcar, 5 g de proteína.
