Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
-
Precaliente el horno a 350 ° F. En un tazón grande batir la mantequilla y la mantequilla de maní con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar morena y bicarbonato de sodio. Batir hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Batir los huevos y 1 cucharadita de vainilla hasta que se combinen. Agregue la mayor cantidad de harina posible con la batidora. Con una cuchara de madera, agregue la harina restante y la avena.
-
Para llenar, en una cacerola mediana, cocine y revuelva los trozos de mantequilla de maní y la leche condensada azucarada a fuego lento hasta que la mezcla se derrita y esté suave. Retírelo del calor. Agregue los cacahuetes, los pretzels y la 1 cucharadita de vainilla restante.
-
Presione dos tercios de la mezcla de avena en el fondo de un molde para hornear sin engrasar de 15x10x1 pulgadas. Extienda el relleno sobre la mezcla de avena. Ponga la mezcla de avena restante en el relleno.
-
Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que la parte superior esté dorada. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla. Cortar en barras.
Almacenar:
Coloque las barras en una sola capa en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.
información nutricional
Por porción: 203 calorías (4 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 16 mg de colesterol, 109 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 17 g de azúcar, 5 g de proteína.
