Cobertura de durazno y plátano | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 lata de 8.25 onzas de duraznos en rodajas
• ½ taza de conservas de albaricoque o fresa
• 1 cucharada de margarina o mantequilla
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1 plátano mediano, en rodajas
• 1 cucharada de brandy (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Escurra los duraznos, reservando el jugo. En una cacerola pequeña, combine las conservas de albaricoque o fresa, la margarina o la mantequilla, el jugo de limón y suficiente jugo de durazno reservado para hacer una salsa ligeramente espesa (1 a 2 cucharadas).

• Paso 2

  Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente. Reducir el calor; agregue rodajas de durazno, rodajas de plátano y, si lo desea, brandy; calentar a través. Servir tibio. Cubra y refrigere la cobertura restante por hasta 24 horas. Hace 2 tazas.

información nutricional

Por porción: 94 calorías, (0 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 21 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 0 g de proteína.