Hogar Receta Chutney de papaya y ron | mejores casas y jardines

Chutney de papaya y ron | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Anonim

Ingredientes

Direcciones

  • Reducir a la mitad las papayas; saca las semillas. Pelar las papayas. Picar y medir 6 tazas. (Para preparar los mangos, haga un corte a través de cada mango, deslizando un cuchillo afilado al lado de la semilla a lo largo de un lado del mango. Repita en el otro lado de la semilla, dando como resultado 2 pedazos grandes. Corte toda la carne que queda alrededor la semilla. Retire la cáscara de todas las piezas y corte la carne.) Coloque la fruta en un horno holandés o hervidor de agua de 4 a 6 cuartos de galón. Agrega ajo. Pelar, sembrar y picar los chiles; mida aproximadamente 1/2 taza y agregue al hervidor de agua. Agregue azúcar morena y vinagre.

  • Calienta la mezcla a fuego medio hasta que hierva. Reducir el calor; añadir ron Hervir suavemente, sin cubrir, durante 30 a 40 minutos o hasta obtener la consistencia deseada, revolviendo ocasionalmente

  • Coloque inmediatamente la salsa picante caliente en frascos de conservas esterilizados de media pinta, esterilizados, dejando un espacio de cabeza de 1/2 pulgada. Limpie las llantas y ajuste las tapas. Procese los frascos llenos en una envasadora de agua hirviendo durante 10 minutos (comience a contar el tiempo cuando el agua comience a hervir). Retire los frascos de la envasadora; frascos geniales en bastidores. Rinde aproximadamente 5 tazas de chutney.

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Seleccione papayas que sean ligeramente firmes al tacto; Evite las papayas demasiado maduras para esta receta.

Para presentar este regalo …

En un área de trabajo bien ventilada, coloque la pantalla en los periódicos. Centrar el cartón en la pantalla. Borde de pintura en aerosol de pantalla dorada. Deje secar. Dar la vuelta y repetir. Coloque el frasco en el centro de la pantalla. Dobla los lados hacia arriba. Asegure en la parte superior con alambre. Envuelva cada extremo del cable alrededor de un lápiz para rizarlo. Retira el lápiz. Coloque las ramitas de bayas en la parte superior.

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Use celofán de color para cubrir el frasco y asegúrelo con tallos de chenilla de color.

Para presentar este regalo necesitarás:

Pantalla cuadrada de 18 pulgadas de color plateado (disponible en tiendas de artesanías), periódicos, cartón cuadrado de 13 pulgadas, pintura en aerosol de oro metálico, alambre de oro, lápiz y ramitas de bayas artificiales.

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