Salsa de cebolla | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 cebolla grande picada
• 3 cucharadas de grasa de goteos de pan, margarina o mantequilla
• ¼ taza de harina para todo uso
• ¼ cucharadita de sal
• ⅛ cucharadita de pimienta
• ⅛ cucharadita de romero seco, triturado
• 2 tazas de caldo de res

Direcciones

• Paso 1

  En una cacerola mediana, cocine la cebolla picada en grasa de los goteos de la sartén, la margarina o la mantequilla hasta que estén tiernas pero no doradas. Agregue la harina, sal, pimienta y romero. Agregue el caldo de carne.

• Paso 2

  Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante. Cocine y revuelva 1 minuto más. Rinde 2-1 / 2 tazas.

información nutricional

Por porción: 26 calorías, (0 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 131 mg de sodio, 2 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de proteína.