Hamburguesa de cebolla derretida | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

Paso 1
En una sartén grande cocine la cebolla en las 4 cucharaditas de aceite caliente a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas; revuelva ocasionalmente. Agregue sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Cubrir; mantener el calor
Paso 2
Mientras tanto, en un tazón grande combine la carne de res, la salsa Worcestershire, la 1/2 cucharadita de pimienta y el ajo. Divide en ocho porciones iguales. Forme cada porción en una empanada de 4 pulgadas de diámetro. Coloque un cuarto del queso en cada una de las cuatro empanadas. Cubra con las empanadas restantes, presionando ligeramente y sellando bien los bordes. Asa las hamburguesas directamente sobre brasas medianas durante 14 a 18 minutos o hasta que estén listas (160 grados F), volteándolas una vez a la mitad del asado. (O coloque las empanadas en la rejilla sin calentar de una asadera. Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas del fuego durante 14 a 18 minutos o hasta que esté listo, volteando una vez a la mitad del asado).
Paso 3
Cepille las rebanadas de pan ligeramente con 1 cucharada de aceite de oliva. Agregue rebanadas de pan a la parrilla oa la parrilla los últimos 2 a 3 minutos de tiempo de cocción o hasta que estén tostadas, volteándolas una vez. Para servir, coloque la empanada en una rebanada de pan francés tostado; Cubra con la mezcla de cebolla. Hace 4 sándwiches.